Découvrez notre caramel au miso, une création artisanale emblématique du SAMA, née de notre passion pour les accords inattendus et les saveurs du monde.
Préparé en petites quantités avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, ce caramel révèle une texture onctueuse et une gourmandise intense. L'ajout de miso japonais vient sublimer le caramel en lui apportant une profondeur aromatique unique, une légère note saline et une subtile touche d'umami qui équilibre parfaitement la douceur du sucre caramélisé.
Cette alliance surprenante fait de ce caramel un produit aussi raffiné que polyvalent.
Chaque pot est confectionné avec soin dans les cuisines du SAMA afin de garantir une qualité constante et une expérience gourmande fidèle à celle proposée au restaurant.
Une création originale qui invite à découvrir toute la richesse des saveurs japonaises à travers un produit du quotidien revisité avec élégance.✓ Fabrication artisanale • ✓ Création signature du SAMA • ✓ Sans colorants ni arômes artificiels • ✓ Élaboré en Guadeloupe.
